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“今个儿去街上逛了逛, 正好有小贩装了一筐螺蛳在叫卖,这不,全给我买来了, 弄好了一会给你们下酒!”苏恬从厨房探出头,招呼伍子坤两人进?屋。
这个时候的螺蛳新鲜的很?,把尖儿上剪出一个小口子, 吐半个时?辰沙子, 下猛料爆炒入味儿, 苏恬还加了几颗泡椒进?去, 辛辣刺激的味道弥漫整个院子, 飘到屋子里,呛的人鼻子发?痒。
嫩嫩的香椿细细切碎了和鸡蛋一起炒, 只?撒上盐巴和一点胡椒,完完全全的激发?它?本身?的特殊香气, 吃起来就是自然纯朴的味道。
还有直接去周边农户地里摘的平菇,焯了水再加些香醋,蒜泥等调料拌匀, 就?是一道爽口开胃的凉菜。
林林总总也摆了满满一桌, 念着伍子坤的夫人林黎身?子柔弱, 苏恬还买来一只?乌鸡炖汤。
“来,机会难得,终于和伍老?板再次相见, 感谢您这段时?间对我们的帮助,以后酱坊生意还得有劳伍老?板照拂。”苏恬起身?给伍子坤倒了一杯酒, “我以茶代酒, 敬您一杯!”,说着便端起茶碗跟伍子坤碰了个杯。
简简单单的开场结束, 苏恬张罗着让众人吃菜。
伍子坤早就?盯上那盘油光水亮的炒螺蛳了,挑起一个螺蛳放在?嘴边,双唇微撅,舌头一吸,连汁带肉的冲到嘴巴里,再咪一小口酒,整个人都飘乎乎的。
苏文安和苏文辰之前没吃过这玩意儿,看着黑不溜秋的有些犹豫,但看到伍子坤他?们吃的滋滋作响,不由得吞了吞口水也挑了一个。
笨拙的把螺蛳转了一个圈,才找到口,学着苏恬的样子凑上去吸了一口,螺肉很?轻松的就?被吸了出来,到嘴的一瞬间泡椒的汁水也呲进?了口腔,呛的两人疯狂咳嗽,脸都憋红了。
苏恬见状,给两人一人倒了一碗热水:“这螺丝我特意做的辣了些,忘了跟你们说了,受不了的话就?滚一边热水再吃。”
苏文安和苏文辰边咳边点头,手上动作却不停,这螺丝吃起来又辣又烫,过瘾的很?,也没见他?俩放热水里涮一涮。
这边苏恬拿过林黎的碗给她盛了一碗乌鸡汤:“夫人,这汤里我放了些菌菇,红枣和枸杞,补得很?,您多喝点。”
林黎接过碗道了声谢,原本其?实并没有什么?胃口,但看苏恬都亲自盛给自己了,不喝一口也说不过去,便拿起勺子浅浅抿了一口。
“!”
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