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二人又回去办妥了契书,苏恬手里又多了一间屋子啦!
酱坊地址确定了,还得?去订酱缸,还有杂七杂八的?其他工具,苏恬整整跑了一天才敲定。
晚上到家的?时候苏文祖拿了等信在等她:“恬姐儿,伍子坤回信了!”
苏恬给自己灌了杯姜茶,整个人才暖和起来:“写的?什么?”
苏文祖三下?五除二拆了信。
“他说…酱料就要上次你做的?牛肉酱和黄豆酱两种,各要一百斤,他一个月之后派人来运!”
“一个月…一百斤…”苏恬略微思索就点头?答应了,这时候天冷,一百斤的?酱料做出来保质期也长,不像夏天容易坏,这笔单子可以做,等回头?天热了还得?再跟伍子坤商量。
正月初十, 头?几天连续下了几日大雪,这两日好不容易放晴,雪化了温度反而又低了些。
出门前苏恬拿了件加厚夹袄穿在外衣里头?, 手里也抓了副皮质带棉的手套,狠狠地给自己灌了壶姜茶才出门?,外头?的寒风吹得她瞬间打了个?哆嗦, 苏恬裹紧身上的衣服, 没想到换了个?身子这畏寒的毛病也没变。
过完了新年, 县城里又重新忙碌了起来, 街上多了许多行人, 苏家饭馆也准时开门?了。
“老板,你?这饭馆可是休息了够久啊!可叫我馋死?了!”
几位老顾客掐着点溜达过来, 一进门?就嚷嚷开了,然后又熟练地找了个?位置坐下:“今个?儿是什么早食?”
都知道苏家饭馆是盲盒早饭, 这都形成条件反射了。
回头?客嘛,饭馆最欢迎了,苏恬抿着嘴笑笑:“年前定了一大块羊肉, 今天做羊肉泡馍!”
“成!又是新鲜吃食!就这个?!”
奶白色的汤底是昨晚就炖好的, 这会已经在后厨热上了, 咕嘟咕嘟地冒着泡,汤底里头?选了几根羊腿骨并大块的羊肉,炖的烂烂的, 胶质都炖了出来,骨头?的骨髓也都融进了汤里, 更显浓郁, 加上各种大料,最后的羊肉汤闻不到一点膻味。
新鲜烙好的面饼白乎乎又圆滚滚的, 苏恬刚想挑两个?装在盘子里,忽地似是又想起什么,撩起帘子问道:“客官,您是自己想要掰馍?还是我给您切好了送过去?”
“这还有讲究吗?”说话的是一个?身穿深蓝色棉衣的男子,头?上还戴着一个?皮草帽。
“讲究什么
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