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把牛肉片成片，牛百叶和毛肚都清洗干净，再加上配菜菌菇，玉米，青菜，土豆，山笋，白菜，茼蒿，山药和萝卜。
另外又一人配了一碗蒜泥辣椒酱的蘸料。
把所有配料和火锅都端上桌后，来人就开始开吃。
小狐狸也来凑热闹，褚徎就让李铁给它切了一小碗碎牛肉，让它自己到一边吃去了。
山里的牛是野生的，没有任何科技与狠货，都是原生态的牛肉，肉质紧实又滑嫩，烫个几秒捞出来，再沾点蒜泥酱，香、酸、辣的味道盈满口腔，简直不要太好吃。
“阿铁，这个毛肚也好吃。”褚徎烫了一片毛肚夹给李铁。
“好。”李铁吃的头也不抬，这个火锅是真的太好吃了，虽然他以前对吃的也没那么讲究，但这次的火锅却是吃一次就喜欢上了。
“下次我们再用那些处理好的牛杂做一次萝卜牛杂，那个也非常
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